Başkan Dündar, Köy Fırınında Ekmek Pişirdi
Benzer Konular
Osmangazi Belediyesi’ne bağlı Yiğitali Mahallesi kadınları, köy fırınında pişirdikleri ekmekleri satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor. Mahalleyi ziyaret ederek köy kadınları ile bir araya gelen Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, fırının başına geçerek ekmek pişirdi.
Yiğitali Mahallesi kadınları, 8 ay önce kendi imkanları ile kurdukları Uludağ Yiğitali
Köyü Üreten Kadınlar Derneği ile kendi elleriyle organik ekmekler yapıp, çeşitli
ürünler üretiyor. Köydeki eski okulu bakımdan geçirerek dernek binasına dönüştüren
kadınlar, her Cuma günü bir araya gelip iş bölümü yaparak onlarca ekmek üretiyor.
Yaptıkları ekmekleri, odun ateşiyle yaktıkları köy fırınında pişiren dernek üyeleri,
ekmekleri köye gelen vatandaşlara satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor. Köy
kadınları, ekmeğin yanı sıra hiçbir katkı maddesi bulunmayan ve doğal yetiştirilen
ürünler ile tarhana, salça, turşu, reçel, cevizli lokum, erişte ve çeşitli hamur işi ürünleri
de yapıyor. Hepsi doğal ve birbirinden lezzetli ürünler, Bursalılar tarafından da büyük
ilgi görüyor.
Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, Yiğitali Mahallesi’ni ziyaret ederek köy
kadınları ile bir araya geldi. Kurmuş oldukları dernek ve yaptıkları çalışmalardan
dolayı kadınları tek tek tebrik eden Başkan Dündar, kadınlar ile birlikte ekmek pişirdi.
Köy fırınına giden ve küreğin üzerine koyduğu ekmeği fırına salan Başkan Dündar,
pişirdiği ekmeği köy halkına ikram etti.
Uludağ Yiğitali Köyü Üreten Kadınlar Derneği Başkanı Sema Civan, yapmış oldukları
çalışmalar hakkında bilgiler vererek, “Her Cuma günü sabah namazı ile birlikte
ekmek üretimine başlıyoruz. Ekmek yaparken herhangi bir elektronik alet
kullanmıyoruz. Hamuru ellerimizle yoğurup, köy fırınında odun ateşinde ekmeğimizi
pişiriyoruz. Ekmeklerimizin lezzeti de buradan geliyor. Fırından çıkarttığımız
ekmekleri sıcak sıcak satmaya götürüyoruz. Ekmeklerimizi yiyen herkes çok
beğeniyor. Köyümüzdeki eski okul binasını bakımdan geçirerek dernek binasına
dönüştürdük. İlerleyen dönemde çalışmalarımızı büyütüp köyümüze kahvaltı salonu
açmak istiyoruz” dedi.
Bir cevap yazın